2021 rok. Domowi bariści parzą dobrą kawę.
Wspólnie z Michałem Sitarkiem (startup Zaparz Mnie) rozmawiamy o pandemii i olbrzymim wzroście popularności parzenia kawy w domu. Zadzwoniliśmy do Filipa Kuchar...
Wspólnie z Michałem Sitarkiem (startup Zaparz Mnie) rozmawiamy o pandemii i olbrzymim wzroście popularności parzenia kawy w domu. Zadzwoniliśmy do Filipa Kuchar...
Michał Sitarek związany jest z kawą speciality od 6 lat. Śledzi najnowsze trendy branży kawy na świecie i przenosi ciekawe rozwiązania na lokalny rynek. Rozm...
Michał Sitarek rozwija start up kawowy Zaparz mnie Nagranie jest jedynie zapowiedzią pełnego odcinka. W krótkiej rozmowie Michał wyjaśnia czym jest Zaparz mnie ...
W najnowszym odcinku porozmawiamy o Notesie Sensorycznym. Gościem jest jego autor Grzegorz Zieliński.
Moim gościem jest Błażej Walczykiewicz z firmy Coffee Support. W poprzednim odcinku rozmawialiśmy o sensoryce kawy. Dziś o Specialty Coffee Association i o prac...
Kojarzysz pewnie moment, kiedy czytasz etykietki kawy i widzisz opis sensoryczny? Weźmy przykładowy: karmel, rabarbar, agrest, cytryna. Zaparzasz kawę i myślisz...
Rozmawiam z Malwiną i Sebastianem o Dżungla Cafe – kawiarni na fyrtlu. Wyobraźcie sobie lokal w dużym mieście, blisko dworca. Prowadzi do niego wąski chodnik ...
Ludzie chcą zobaczyć Was i kupować od człowieka – mówi Marcin Potkański / instagram Pan od Kawy. W podcaście podpowiada jak komunikować działania w gast...