Kawa 2025: Rosnące ceny i przyszłość branży – co musisz wiedzieć?
To odcinek, którego musicie posłuchać, jeśli pracujecie w branży kawy, a nawet szerzej – w całej gastronomii lub branży spożywczej.
W odpowiedzi na udostępniane w mediach clickbaitowe nagłówki o rosnących cenach i wykresy wrzucane na Instagram ze smutnymi buźkami, miałem wrażenie, że niewielu z nas rozumie, co stoi za rosnącą ceną.
W godzinnym odcinku gość Podcastu Łukasz Mrowiński wyjaśnia, dlaczego kawa drożeje. Rozmowie towarzyszy Konrad, właściciel palarni kawy Czarna Fala.
Czy wiemy, co przed nami?
Jaka przyszłość czeka polskie palarnie kawy?
Czy klienci zaakceptują wyższe ceny?
Łukasz przedstawia pewne przypuszczenia, jak będzie wyglądał rynek kawy w najbliższych latach.
W zapowiedzi wspominany:
Mistrzostwa Polski TO NIC Espresso
Dołącz do Newsletter Podcast o Kawie
Partner odcinka: Czarna Fala – świeżo palona kawa wysokiej jakości do domu, do biura lub gastronomii.
Posłuchaj również:
