Coffee Value Assessment – Nowe podejście do oceny i opisu kawy

Marta Niwińska i Błażej Walczykiewicz z Coffee Support omawiają Coffee Value Assessment – nowy systemie oceny kawy.

Z podcastu dowiesz się:
✓ Czym jest Coffee Value Assessment?
✓ Jakie aspekty są analizowane w testach nowego systemu?
✓ Jakie korzyści wynikają z  Coffee Value Assessment dla importerów ziarna, właścicieli palarni kawy i ich klientów?
✓ W jaki sposób możesz zgłębiać swoją wiedzę na temat Coffee Value Assessmen?

Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy z Producentem profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska. Dziękuję za zaufanie i wsparcie w produkcji.

PARTNER PODCAST O KAWIE BRITA POLSKA

 

Słuchaj w Spotify, Apple Podcast i na YouTube.

Podcast o Kawie na YouTube

Dziękujemy za spotkanie i rozmowę!
Paweł Kwiatkowski – Podcast o Kawie


Na naszej stronie i w Podcaście omawiamy najważniejsze wydarzenia z branży kawy. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.

Sprawdź szczegóły i najbliższe terminy kursu Coffee Value Assessment w Coffee Support
Coffee Value Assessment na stronie Specialty Coffee Association
Poznaj ofertę profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska
Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy reklamowej z Brita Polska

Posłuchaj również:
Paula Gwarek i Błażej Walczykiewicz – Q-Graderzy z misją
Woda do kawy – Tomasz Darowski (BRITA Polska) i Błażej Walczykiewicz (Coffee Support)
Uważność i sensoryka – Marta Niwińska, Coffee Suppor
Błażej Walczykiewicz – jak rozwijać wrażliwość sensoryczną
Błażej Walczykiewicz – o pracy w branży kawowej. Jakie możliwości daje rynek?