Dżungla Cafe kawa na fyrtlu (#2)


Rozmawiam z Malwiną i Sebastianem o Dżungla Cafe – kawiarni na fyrtlu.

Wyobraźcie sobie lokal w dużym mieście, blisko dworca. Prowadzi do niego wąski chodnik przy ruchliwej ulicy. 
W środku spotkasz uśmiechniętych baristów, wypijesz dobrą kawę i będziesz otoczony zielenią. 
Kawiarnia otworzona przez dziewczynę, która przy wsparciu swojego męża zdecydowała zmienić drogę zawodową i iść w stronę gastronomi. 

Myślałem, że zbadali rynek i stworzyli miejsce dostosowane do zmęczonych pracowników sąsiedniego biurowca i poznańskich emerytów, którzy będą mieli ochotę wieczorem wypić małe piwko i pogadać o swoich sprawach. 

A okazało się, że zrobili kawiarnię dla siebie, czyli taką do jakiej sami chętnie by poszli. 
I po kilku miesiącach okazało się, że do takiego miejsca chętnie przychodzą inni. 

Poznajcie Malwinę i Sebastiana

W naszej rozmowie: 

☕ Czy było miejsce na kawiarnię na fyrtlu? 

☕ Czyli o planowaniu i badaniu rynku. 

☕ Zaufaj im, robią dobrą kawę. 

☕ Rozmawiamy o edukacji klienta. 

☕ O zmianie zawodowej Malwiny. 

☕ Zakupy lokalne. Poznańska lokalna solidarność. 

☕ O radości z małych sukcesów. Czyli jak Dżungla działa w czasie pandemii. 


Podcast w aplikacjach. Włącz i słuchaj gdziekolwiek jesteś:
Spotify: bit.ly/podcastokawie02 
Apple Podcasty: bit.ly/dzunglaap 
Google Podcast: bit.ly/podcastokawie

Figa Coffe – kawa Złotej Rączki wspiera baristów i roasterów Figi w czasie pandemii
Dżungla Cafe na Instagramie 
Dżungla Cafe na facebooku
Browar Golem – wspomniany przez Sebastiana poznański browar