Marta Niwińska trenerka w firmie Coffee Support opowiada o uważności, która pomoże Ci rozpoznać teksturę, balans smaku i posmak kawy.
Kawiarnia Miło Bistro, Warszawa
W maju 2025 r Marta Niwińska otworzyła własną działalność pod własną marką Beans and Grapes
Sprawdź odcinek:
Błażej Walczykiewicz – jak rozwijać wrażliwość sensoryczną
Coffee Value Assessment – Nowe podejście do oceny i opisu kawy
Na naszej stronie i w Podcaście omawiamy najważniejsze wydarzenia z branży kawy. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.
Fot. Ewelina Wiercińska
