Brita Polska

Woda ma znaczenie. Jak filtrować w domu i w kawiarni?

Woda to ponad 90% zawartości każdej filiżanki kawy! Zastanowimy się jak poprawić smak kawy w domu i w kawiarni. Rozmawiamy o kole smaków (linki do pobrania poniżej) z somelierką wody. Zastanawiamy się co to znaczy, gdy woda jest „futrzasta” i jak można wodą zmienić smak wina.

W trakcie rozmowy łączymy się też z Kubą Kalusińskim (bohater odcinka „Modern Barista”), który niedawno otworzył kawiarnię w Poznaniu. Opowie nam o swoim nowym systemie oczyszczania wody.

Brita Podcast o kawie

Nasi goście:
Anna Górka
Eliza Morawska
Piotr Wyszyński

Więcej wiadomości znajdziesz na blogu Brita.pl

Koło smaków wody w wersji podstawowej.

Koło smaków wody w wersji zaawansowanej.

Paweł Kwiatkowski i Konrad Konstantynowicz promują kulturę picia dobrej kawy poprzez rozmowy z pasjonatami i praktykami branży kawowej w swoim „Podcaście o kawie”.

Partnerem odcinka jest Brita dostawca rozwiązań dla gastronomii

Related Posts